Diese leckeren und frisch gebackenen Blumenkohlröschen mit Curry werden Ihre gesamte Wahrnehmung dieses Gemüses verändern und Sie werden beginnen, Blumenkohl in einem völlig anderen Licht zu sehen. Mit leicht erhältlichen Zutaten können Sie dieses kontinentale Rezept genießen, indem Sie einfach die folgenden drei Schritte befolgen. Vergessen Sie außerdem nicht, dieses schmatzende Gericht allen Gemüseliebhabern vorzustellen, die Sie zufällig kennen. Diese leckeren Röschen können als Vorspeise serviert oder sogar mit Roti, Paratha oder Reis begleitet werden. Abgesehen davon, dass sie einfach zuzubereiten sind, sind sie auch ziemlich gesund.
Zutaten von Curry-Blumenkohlröschen
Wie man Blumenkohlröschen mit Curry zubereitet
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Schritt 1
Zunächst Backofen auf 220 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit nehmen Sie eine Schüssel und mischen Zitronensaft, gehackten Knoblauch, natives Olivenöl, gelbes Currypulver zusammen mit schwarzem Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack. Mischen Sie die Mischung gründlich.
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Schritt 2
Als nächstes nehmen Sie Blumenkohl, waschen ihn unter fließendem (warmem) Wasser und pflücken die Röschen, die sie noch einmal waschen. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie sie zusammen mit den geschnittenen Zwiebeln in dieselbe Schüssel hinzu und bestreichen Sie sie gut mit der Mischung.
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Schritt 3
Legen Sie die Röschen auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun erscheinen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie sie heraus und geben Sie sie in eine Servierschale. Sie können wählen, ob Sie mit Minzblättern garnieren möchten. Heiß servieren und den Geschmack genießen.