Zitronengras-Ravioli ist ein Gericht voller pikanter und butterartiger Aromen, das Ihren Gaumen aufs Äußerste erfreuen wird. Mit Ravioli, Butter, Zitronengras, Zitronensaft, Zitronenschale, Schalotten, Parmesan, Salz und Pfeffer ist dieses Gericht im Handumdrehen zubereitet. Wenn Ihnen also die Ideen für Ihre Party-Vorspeisen ausgehen, dann wenden Sie sich an dieses Gericht, um Ihren Gästen einen schmackhaften Leckerbissen zu bieten, an dem sie ihr Leben lang Freude haben werden. Toasten Sie etwas Knoblauchbrot zu dem Gericht und genießen Sie das Gefühl, in einem schicken Café bedient zu werden. Nun, wenn Sie uns fragen, scheuen Sie sich nicht, es auch mit einem Glas erfrischendem Mocktail zu kombinieren. Viel Spaß!
Zutaten von Zitronengras-Ravioli
Wie man Zitronengras-Ravioli macht
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Schritt 1
In einer Pfanne mit tiefem Boden Ravioli-Nudeln in Salzwasser bei mittlerer Flamme kochen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und stellen Sie die Ravioli beiseite.
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Schritt 2
Schalotten in einer großen Pfanne in geschmolzener Butter braten, bis sie weich werden. Fügen Sie nun das in Scheiben geschnittene Zitronengras hinzu und kochen Sie es vorsichtig, bis es weich wird. Zitronensaft und Zitronenschale zugießen. Streuen Sie Salz und Pfeffer darüber.
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Schritt 3
Gekochte Ravioli in die Zitronengraspfanne geben und alle Zutaten gut vermischen. Mit geriebenem Parmesan garnieren und servieren.