Tangy Smashed Potatoes ist ein köstliches Vorspeisenrezept, das Sie in wenigen Minuten für Ihre Familie und Freunde zubereiten können. Es wird mit Tamarinde zubereitet, die es würzig macht, und das rote Chilipulver verleiht ihm einen würzigen Geschmack. Probieren Sie dieses köstliche Kartoffelrezept und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von würzigen Kartoffelpüree
Wie man würzige Kartoffelpüree macht
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Schritt 1 Kartoffeln kochen
Die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen.
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Schritt 2 Kartoffeln pürieren
Die Kartoffeln zerdrücken, damit sie etwas flach werden.
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Schritt 3 Braten Sie das Kartoffelpüree
Etwas Öl erhitzen und das Kartoffelpüree anbraten, bis es auf beiden Seiten knusprig ist.
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Schritt 4 Die Kartoffeln beiseite legen und die Zwiebel goldbraun braten
Nun die Kartoffeln herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln im restlichen Öl in die Pfanne geben und goldbraun braten.
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Schritt 5 Rotes Chilipulver und Salz hinzufügen
Jetzt etwas rotes Chilipulver und Salz zu der Zwiebel geben und gut vermischen.
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Schritt 6 Tamarindenpaste mischen
Fügen Sie nun die Tamarindenpaste hinzu und mischen Sie gut, bis das meiste davon absorbiert ist.
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Schritt 7 2-3 Minuten kochen und heiß servieren
2-3 Minuten garen, vom Feuer nehmen und servieren.