Wenn Sie alle gelangweilt sind, die gleichen alten Daal und Sabzi zu Hause zu essen, dann probieren Sie dieses köstliche Aaloo Masala-Rezept und fügen Sie Ihrem langweiligen Leben ein wenig Würze hinzu. Aaloo Masala ist ein nordindisches Rezept, das bei Menschen aller Altersgruppen beliebt ist. Dieses Hauptgericht-Rezept lässt sich ganz einfach und ohne großen Aufwand zu Hause zubereiten. Es wird aus einfachen Zutaten wie Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Korianderblättern und grünem Chili zubereitet. Dieses Gericht passt gut zu frischen Chapatis und Butter Naan und kann sogar mit Reis und Ihrem Lieblings-Dal genossen werden. Das Rezept von Aaloo Masala ist wirklich köstlich und kann zu Anlässen wie Spieleabend, Potluck, Mittag- und Abendessen serviert werden. Wenn Sie gerne scharfes und knuspriges Essen essen, dann ist dieses Gericht perfekt für Sie! Wenn Sie also das nächste Mal etwas Einfaches und Leckeres kochen möchten, probieren Sie dieses Kartoffelrezept und genießen Sie es!
Zutaten von Aaloo Masala
Wie man Aaloo Masala macht
-
Schritt 1
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, nehmen Sie ein Schneidebrett und schneiden Sie die Zwiebeln und Tomaten separat fein und geben Sie sie in die Schüsseln. Legen Sie sie beiseite und schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel.
-
Schritt 2
Als nächstes nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie etwas Öl bei mittlerer Hitze. Kreuzkümmel, Curryblätter dazugeben und knallen lassen. Gehackte Zwiebeln hinzufügen und weiterrühren, bis sie goldbraun werden.
-
Schritt 3
Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und rühren Sie sie um, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Tomate zugeben und kurz umrühren. Salz, Kurkuma, Chili und Korianderpulver dazugeben. 10 Minuten braten und kochen.
-
Schritt 4
Das Gericht mit Koriander und grünem Chili garnieren. Mit heißen Chapatis und Butter Naan servieren und genießen.