Wir können uns an keinem Tag ein besseres Hausmannskost vorstellen als eine gute, warme Schüssel Mac &Cheese. Mit der Güte von Makkaroni-Nudeln und der weichen Cremigkeit des Käses regiert dieses Gericht viele Herzen, einschließlich unseres! Mac &Cheese wird hauptsächlich mit einer Kombination aus Parmesan und Cheddar-Käse zubereitet und ist mit unserem Rezept ein äußerst einfaches Gericht. Dieser italienische Hochgenuss ist für alle, die gerne Käse schlemmen. Es ist ein einfaches Gericht, das Sie ganz einfach zu Hause für Ihre Lieben zubereiten können. Mit geriebenem Käse garniert, ist dieses köstliche Nudelrezept einfach schwer zu widerstehen und kann von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt werden. Eine weitere großartige Sache an diesem Rezept ist, dass Sie Änderungen vornehmen und so viele Käsesorten hinzufügen können, wie Sie möchten. Sie können die Aromen dieses leckeren Rezepts bei Gelegenheiten wie Pot Luck, Kitty Party und Buffet genießen. Wenn Sie scharfes Essen mögen, empfehlen wir Ihnen außerdem, es mit etwas Tabasco-Sauce zu probieren, um den würzigen Kick zu erhalten. Probieren Sie also unser Makkaroni-Käse-Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung unten aus! Zutaten von Mac &Cheese
Wie man Mac &Cheese macht
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Schritt 1 Backofen vorheizen
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Celsius vor und fetten Sie ein Backblech mit 1/2 Esslöffel Butter ein. Halten Sie es für eine Weile beiseite.
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Schritt 2 Die Makkaroni kochen und beiseite stellen
Als nächstes beginnen Sie, die Makkaroni in kochendem Salzwasser zu kochen, bis sie weich werden. Das gesamte Wasser abgießen und die Makkaroni in derselben Schüssel aufbewahren, um sie warm zu halten.
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Schritt 3 Butter in einer Pfanne schmelzen
Butter in einer Pfanne schmelzen, Mehl hinzufügen und 3-4 Minuten braten. Milch langsam zugeben und bei mittlerer Hitze garen. Ständig rühren, bis die Konsistenz dickflüssig wird.
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Schritt 4 Die Käsesoße zubereiten
Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie 1 Tasse Cheddar-Käse zusammen mit etwa 40 Gramm Parmesankäse hinzu und rühren Sie um, bis sie schmelzen.
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Schritt 5 Makkaroni in die Käsesauce geben und backen
Mischen Sie nun die Makkaroni in dieser Käsesauce und geben Sie sie auf das Backblech. Den restlichen Käse über die Makkaroni streuen und 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun wird. Ihr Makkaroni-Käse ist servierfertig.