Fried Chana Dal ist eine nordindische Küche, die super lecker ist und von Menschen jeden Alters geliebt wird. Dieses einfach zuzubereitende Snack-Rezept wird mit Zutaten wie Chana Dal, Kurkumapulver, Chilipulver und Chaat Masala zubereitet, die Ihr Herz mit Sicherheit zum Schmelzen bringen werden. Sie können dieses Gericht Ihren Gästen zu Anlässen wie einer Katzenparty oder einem Spieleabend servieren. Dieses nordindische Rezept lässt sich innerhalb weniger Minuten zubereiten. Es schmeckt am besten, wenn es je nach Geschmack mit Chaat Masala oder schwarzem Pfefferpulver bestreut wird. Es gibt Tage, da wollen wir uns alle etwas Neues gönnen. Also, wenn Sie ein wirklich arbeitsreiches und hektisches Wochenende haben werden, dann probieren Sie dieses frittierte Chana Dal-Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben.
Zutaten von frittiertem Chana Dal
Wie man frittiertes Chana Dal zubereitet
-
Schritt 1 Das Chana Dal einweichen
Um mit diesem Rezept zu beginnen, waschen und weichen Sie das Chana Dal etwa 4-5 Stunden lang ein. Lassen Sie nach dem Einweichen das überschüssige Wasser aus dem Chana Dal ab.
-
Schritt 2 Chana Dal zu raffiniertem Öl geben und umrühren
Als nächstes nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen das raffinierte Öl bei mittlerer Hitze. Gib dann das Chana Dal in die Pfanne und rühre es um, bis es gekocht zu sein scheint.
-
Schritt 3 Überschüssiges Öl abtropfen lassen und servieren
Zum Schluss die Flamme ausschalten und das überschüssige Öl mit Hilfe von Seidenpapier abtropfen lassen. Ihr gebratenes Chana Dal ist jetzt fertig! Streue etwas Chaat Masala darüber und serviere und genieße es mit deinen Freunden und deiner Familie.