Kesar Kaju Katli ist ein beliebtes nordindisches Rezept, das bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Dieses köstliche Dessertrezept wird zu verschiedenen Anlässen und Festen zubereitet. Es ist vollgepackt mit der Güte von Safran, Cashewnüssen und Milch, die diesem Rezept einfach schwer zu widerstehen machen. Dieses Rezept lässt sich leicht zu Hause zubereiten und es ist viel besser als in jedem Süßwarenladen zu kaufen. Da es zu Hause zubereitet wird, können Sie seine Quantität und Qualität kontrollieren. Sie können dieses köstliche Rezept für Ihre Lieben zu Anlässen wie Buffet, Geburtstag, Katzenparty, Jubiläum zubereiten. Sie sollten auf jeden Fall versuchen, dieses Dessertrezept für Ihre Familie und Freunde zu besonderen Anlässen und Festen zuzubereiten, und wir sind sicher, dass sie es lieben werden. Probieren Sie also dieses köstliche Gericht aus.
Zutaten von Kesar Kaju Katli
Wie man Kesar Kaju Katli macht
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Schritt 1
Für dieses Dessert den Safran über Nacht in Milch einweichen. Mahlen Sie dann die Cashewnüsse zu einem sehr feinen Pulver und bewahren Sie es beiseite. Nehmen Sie einen Topf mit etwas Wasser und fügen Sie Zucker hinzu. Rühren Sie es, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Zum Kochen bringen.
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Schritt 2
Sobald der Sirup eine Konsistenz erreicht hat. Gemahlenen Safran dazu geben. Mischen Sie auch das Cashewpulver dazu und kochen Sie es, bis die Mischung anfängt dick zu werden.
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Schritt 3
Sobald die Mischung gekocht ist, schalten Sie die Flamme aus. Übertragen Sie die gekochte Mischung auf einen Teller und lassen Sie sie abkühlen. Wenn die Mischung abgekühlt ist, gut durchkneten und zwischen zwei Butterpapier im Kreis rollen.
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Schritt 4
Zum Schluss in die gewünschte Form schneiden und mit Liebe servieren.