Kheer ist ein beliebtes traditionelles Dessertrezept, das in indischen Haushalten zubereitet wird, und Sie können im ganzen Land verschiedene Variationen von Kheer finden. Sie können Ihr Lieblingsobst oder sogar Gemüse verwenden, um Kheer zuzubereiten, und wir wetten, dass Sie mehr von dem Gericht verlangen würden. Eine solche Variation, die Sie zubereiten können, ist Apple Walnut Kheer, das aus fettarmer Milch, Haferflocken, geriebenen Äpfeln, Walnüssen und Zucker zubereitet wird. Dieses leckere Dessertrezept ist perfekt für Katzenpartys und Pot Lucks. Die besondere Zugabe von Haferflocken oder Haferflocken ist der USP dieses Gerichts und super gesund. Wenn Sie auf den Zucker achten, der dem Gericht zugesetzt wird, können Sie Zuckerpaletten im Kheer verwenden, um es gesünder zu machen. Dieses nordindische Rezept, das innerhalb von 15 Minuten zubereitet wird, ist ein Muss nach einem herzhaften Abendessen. Probieren Sie also dieses exquisite Kheer-Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Apfel-Walnuss-Kheer
Wie man Apfel-Walnuss-Kheer macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Kheer-Rezept zuzubereiten, waschen Sie die Äpfel unter fließendem Wasser. Nun den Apfel schälen und in eine Schüssel reiben. Halten Sie die Schüssel beiseite. Legen Sie die Walnüsse auf ein Schneidebrett und hacken Sie sie fein, geben Sie sie in eine Schüssel und legen Sie sie beiseite, bis Sie sie benötigen.
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Schritt 2
Stellen Sie nun ein Kadhai auf mittlere Flamme und fügen Sie Milch hinzu. Bringen Sie es zum Kochen und fügen Sie Haferflocken zusammen mit geriebenem Apfel, Zucker und gehackten Walnüssen hinzu. Rühren Sie um, um alle Zutaten gut zu vermischen, und senken Sie die Flamme. Etwa 5-6 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 3
Lassen Sie die Milch köcheln, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist. Zwischendurch in regelmäßigen Abständen umrühren, damit die Milch nicht am Boden ansetzt. Wenn die Milch auf die Hälfte reduziert ist, ist das Kheer fertig. Herdplatte ausschalten und in Servierschalen umfüllen und heiß servieren. (Hinweis:Sie können mit Apfelscheiben garnieren und dieses Kheer auch gekühlt genießen.)