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Cashew-Halwa-Rezept

Cashew-Halwa-Rezept

Kein süßes Gericht ist besser als ein heißes und leckeres Halwa-Rezept im Winter! Cashew Halwa ist eines der köstlichen Dessertrezepte, die Sie zu besonderen Anlässen und Festen ganz einfach zu Hause für Ihre Familie und Freunde zubereiten können. Dieses reichhaltige und wirklich köstliche süße Gericht wird mit Cashewpulver zubereitet, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten oder im nächsten Supermarkt kaufen können. Dieses Cashewpulver wird noch einmal in Ghee zusammen mit Kokosraspeln geröstet, genau wie Grieß für die Halwa. Darüber hinaus werden die gerösteten Zutaten für eine bessere Konsistenz mit Safranwasser, Zucker und kochendem Wasser gekocht. Probieren Sie dieses köstliche Dessertrezept zu Hause aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!

Zutaten von Cashew Halwa

Für das Hauptgericht

Wie man Cashew-Halwa macht

  • Schritt 1

    Um dieses leckere Halwa-Rezept zuzubereiten, gib Cashewnüsse in ein Mühlenglas und mahle sie zu einem feinen Pulver. Bewahren Sie die pulverisierten Cashewnüsse beiseite. In einer kleinen Schüssel 2 Teelöffel Wasser zusammen mit Safranfäden hinzufügen und gut umrühren, die Farbe des Wassers sollte sich orangefarben ändern.

  • Schritt 2

    Stellen Sie als nächstes ein Kadhai auf mittlere Flamme und fügen Sie Ghee hinzu. Sobald das Ghee geschmolzen und heiß genug ist, rösten Sie die geriebene Kokosnuss und das Cashewpulver, bis sie eine goldbraune Farbe haben.

  • Schritt 3

    Wenn die Zutaten geröstet sind, senken Sie die Flamme und gießen Sie das gekochte Wasser nach und nach hinein und rühren Sie die Mischung weiter. Gut mischen und dann Zucker in das Kadhai geben, umrühren, um den Zucker vollständig aufzulösen. Stellen Sie sicher, dass dies alles bei niedriger Flamme geschieht, sonst wird das Cashewpulver verbrannt.

  • Schritt 4

    Mische nun Safranwasser hinzu und rühre noch einmal um, um es mit dem Halwa zu vermischen. Das Kardamompulver in das Kadhai streuen und gut mischen. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie den Herd aus und geben Sie die Halwa in eine Servierschüssel und servieren Sie sie heiß. (Optional:Sie können die Halwa auf Wunsch mit Cashewnüssen garnieren.)