Suchen Sie nach einem schnellen und leckeren Suppenrezept? Dann verleihen Sie Ihrem Genuss mit diesem köstlichen Suppenrezept eine mexikanische Note. Mexikanische Mais- und Erbsensuppe ist eine köstliche Vorspeise, die jederzeit genossen werden kann. Dieses Suppenrezept wird mit Milch, Mais, Erbsen, Zwiebeln und Knoblauch gekocht; und kann in nur 30 Minuten zubereitet werden. Sie können dieses unglaublich leckere Gericht bei Anlässen wie Katzenpartys, Spieleabenden und sogar Potlucks probieren. Dieses Suppenrezept wird Kindern sicher gefallen. Probieren Sie es aus und genießen Sie es!
Zutaten der mexikanischen Mais- und Erbsensuppe
Wie man mexikanische Mais- und Erbsensuppe macht
-
Schritt 1 Erbsen und Bonbons waschen
Für dieses leckere Suppenrezept Erbsen und Mais 2-3 mal unter fließendem Wasser waschen. Legen Sie die Zwiebel auf ein Schneidebrett und hacken Sie sie. Dann die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken.
-
Schritt 2 Die Suppe kochen
Stellen Sie nun eine Pfanne mit tiefem Boden über eine mittlere Flamme und fügen Sie 3 Tassen Wasser, gehackte Zwiebeln, Körner, Erbsen, Salz und zerdrückten Knoblauch hinzu. Die Mischung kochen, bis das Gemüse gar ist, zwischendurch umrühren. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie die Mischung abkühlen.
-
Schritt 3 Mit Gewürzen würzen
Jetzt Pfeffer und Milch untermischen und mit Salz abschmecken. Rühren Sie die Mischung zwischendurch immer wieder um. Die Suppe in Servierschalen umfüllen und sofort servieren. (Optional:Sie können Karotten für mehr Geschmack hinzufügen.)