Wenn Sie gerne mit Essensrezepten experimentieren und nach einer neuen Portion Einzigartigkeit suchen, dann ist dieses Fusion Poha Dhokla-Rezept genau das Richtige für Sie ist perfekt für dich. Dieses Gericht verbindet die Maharashtrian-Küche mit der Gujarati-Küche, um Ihnen eine Geschmacksexplosion zu bieten, die Sie nicht vergessen werden. Zubereitet aus braunem gepresstem Reis (Poha), Asafoetida, Grieß, grünen Chilischoten, Senfkörnern, Joghurt, Korianderblättern, mit Wasser und Öl. Dieses Rezept ist super einfach und kann in weniger als einer halben Stunde zubereitet werden. Sie können dies bei Katzenpartys, Potlucks, Buffets oder bei üppigen Mittag- und Abendessen mit Freunden und Familie servieren. Mit seiner aromatischen Anziehungskraft würde niemand dem köstlichen Genuss widerstehen können. Dieses Rezept ist für alle Altersgruppen geeignet und eines der interessantesten, einfachsten und sofort einsatzbereiten Fusionsrezepte, die Ihnen begegnen werden. Durchdrungen von zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen der indischen Küche, ist es sicher ein sofortiger Hit. Also, machen Sie sich bereit und probieren Sie dieses Fusion Poha Dhokla-Rezept aus und beeindrucken Sie alle mit Ihren einzigartigen kulinarischen Fähigkeiten. Folgen Sie uns sorgfältig durch diese Schritte, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten. Wenn Ihnen das gefällt, werden Ihnen vielleicht auch unsere anderen Rezepte für Spinat Dhokla, Khatta Dhokla, Lemon Poha oder Kanda Batata Poha gefallen. Zutaten von Fusion Poha Dhokla
Wie man Fusion Poha Dhokla macht
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Schritt 1
Um dieses köstliche Fusion-Rezept zuzubereiten, nehmen Sie zunächst die Korianderblätter und die grünen Chilis und waschen sie unter fließendem Wasser. Korianderblätter mit einem sauberen Schneidebrett fein hacken, dann die grünen Chilis mit Mörser und Stößel zu einer Paste zerstoßen.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine große Schüssel und fügen Sie den Joghurt mit Wasser hinzu und verquirlen Sie alles miteinander. Fügen Sie dann den Grieß, gefolgt vom gepressten Reis, der grünen Chilipaste und dem Salz hinzu und mischen Sie alles gründlich. Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten ruhen. Wenn die Mischung fertig ist, fügen Sie Fruchtsalz und Wasser hinzu. Wenn Blasen aufsteigen, mischen Sie die Mischung erneut leicht.
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Schritt 3
Als nächstes nehmen Sie eine Schüssel oder einen Teller und fetten Sie sie mit Butter ein. Gießen Sie den Teig hinein und geben Sie ihn in einen Dampfgarer. Die Mischung etwa 10-12 Minuten dämpfen. In der Zwischenzeit eine Pfanne auf mittlere Flamme stellen und Öl darin erhitzen. Wenn das Öl heiß genug ist, fügen Sie die Senfkörner hinzu und braten Sie es an, bis es zu spritzen beginnt. Fügen Sie dann Asafoetida hinzu und braten Sie es für ein paar Minuten an. Halten Sie das beiseite.
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Schritt 4
Wenn die Poha Dhoklas durch sind, legen Sie sie auf ein Serviertablett und verteilen Sie den temperierten Senf und das Asafoetida darauf. Schneiden Sie den Poha Dhokla in kleine Stücke und servieren Sie ihn Ihren Lieben!