Die bloße Idee des Naschens ist ohne eine perfekt gebratene Pakora unvollständig. Nun, wenn Sie Pilze mögen, dann lassen Sie die traditionelle Pyaz und Dal Pakora hinter sich und probieren Sie diese einfache, aber köstliche Pilz-Pakora. Du brauchst nur ein paar Zutaten und schon kann es losgehen! Es ist ein Privileg, in der Monsunzeit Pakora zu essen und dabei das phänomenale Wetter zusammen mit einer kochend heißen Tasse Tee oder Kaffee zu genießen. Hergestellt aus der Güte von Pilzen, Semmelbröseln, Zwiebeln, Maisstärke und Käse; Dieses Pakora-Rezept wird Ihre Geschmacksknospen mit schmatzenden Aromen erfreuen. Servieren Sie dieses einfache Rezept Ihren Lieben zu Anlässen wie Katzenpartys, Picknicks und Spieleabenden. Um den bestmöglichen Geschmack zu erhalten, kombinieren Sie dieses köstliche Rezept mit einem Dip oder einer Sauce Ihrer Wahl (Chilisoße passt am besten zu diesem Gericht). Servieren Sie es mit etwas Chai und Chutney und genießen Sie es mit Ihren Lieben.
Zutaten von Mushroom Pakora
Wie man Pilz-Pakora macht
-
Schritt 1 Das Gemüse kleinschneiden
Zwiebeln und Champignons waschen und putzen, in feine Stücke schneiden. Hacken Sie die roten Chilischoten und die Korianderblätter separat und bewahren Sie sie beiseite.
-
Schritt 2 Bereiten Sie die Mischung vor
In einer tiefen Schüssel die Pilze hinzufügen, gefolgt von Semmelbröseln, Zwiebeln, Maisstärke, roten Chilischoten, Korianderblättern und rotem Chilipulver. Alle Zutaten gut vermischen. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie den geriebenen Käse zu der Mischung hinzu und mischen Sie erneut.
-
Schritt 3 Salz hinzufügen
Um der Mischung ein wenig Feuchtigkeit zu verleihen, fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, gefolgt von Salz, und mischen Sie alles gut.
-
Schritt 4 Frittieren und servieren
Nehmen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden, stellen Sie sie auf mittlere Flamme und erhitzen Sie raffiniertes Öl darin. Kleine kugelförmige Portionen der vorbereiteten Mischung in die Pfanne geben und frittieren, bis eine knusprige goldene Farbe entsteht. Übertragen Sie die vorbereiteten Pakoras auf ein Taschentuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Mit Ihrem Lieblings-Chutney oder -Dip servieren!