Kartoffel-Kohl-Rolle ist ein köstliches Snack-Rezept, das zu verschiedenen Gelegenheiten zubereitet werden kann, z. B. auf Katzenpartys, Pot-Lucks, Buffets und anderen Gelegenheiten. Dieser Snack, der Teil der nordindischen Küche ist, wird aus zerkleinertem Kohl, Kartoffelpüree und Brotscheiben zubereitet. Es ist ein ideales Frühstücksrezept. Zusammen mit Mozzarella-Käse und gehackten grünen Chilis wird es zu einem absoluten Genuss für Ihre Geschmacksknospen. Dies ist perfekt für diejenigen, die auf der Suche nach neuen Snack-Rezepten waren. Also, worauf wartest Du? Notieren Sie sich die hier erwähnten Schritte und probieren Sie es aus!
Zutaten der Kartoffel-Kohl-Rolle
Wie man Kartoffel-Kohl-Rolle macht
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Schritt 1
Stellen Sie zu Beginn des Rezepts sicher, dass Sie die Kartoffeln nachts kochen. Am nächsten Morgen schälen und in einer Schüssel gut zerdrücken.
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Schritt 2
Kohlrabi, Käse, Brotscheiben, grüne Chilischoten, Korianderblätter, Zitronensaft und Salz in die Schüssel geben und gut vermischen.
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Schritt 3
Aus der Masse kleine Rollen oder andere Formen formen.
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Schritt 4
Für den Teig Reismehl, Salz und Wasser in einer anderen Schüssel mischen und gut durchkneten.
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Schritt 5
Die in der ersten Schüssel vorbereitete Füllung mit dem Teig vermischen. Bilden Sie daraus eine gewünschte Form. Nehmen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden und erhitzen Sie das Öl darin.
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Schritt 6
Die vorbereitete Rolle in der Pfanne frittieren. Sobald die Brötchen eine hellbraune Farbe annehmen, schalten Sie die Flamme aus und servieren Sie sie warm mit Ihrem Lieblings-Chutney oder Ihrer Lieblingssauce. Zur Präsentation können Sie die Röllchen auch in Kohlblätter wickeln.