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Rezept für Farfalle-Nudeln mit gerösteten Tomaten

Rezept für Farfalle-Nudeln mit gerösteten Tomaten

Farfalle-Nudeln mit gerösteten Tomaten ist ein köstliches Nudelrezept, das von den meisten geliebt wird. Dieses gesunde Gericht ist mit frischen Nudeln, Reis, Knoblauch, Bohnen, Karotten und Erbsen angereichert und wird ein großartiges Rezept für ein Abendessen sein. Servieren Sie dieses schmackhafte Gericht zu fröhlichen Anlässen wie Katzenpartys, Potlucks, Picknicks, Verabredungen und Buffets. Sie können dieses einfache Rezept auch an besonderen Tagen wie Muttertag oder Vatertag zubereiten. Darüber hinaus können Sie dieses köstliche Rezept auch mit einem hohen Glas Wein kombinieren, was das Erlebnis zweifellos bereichern wird. Notieren Sie sich also kurzerhand die unten aufgeführten Schritte und legen Sie los!

Zutaten von Farfalle-Nudeln mit gerösteten Tomaten

Wie man Farfalle-Nudeln mit gerösteten Tomaten macht

  • Schritt 1

    Tomaten waschen und putzen, halbieren. Knoblauch und Pfefferkörner separat zerdrücken und beiseite stellen.

  • Schritt 2

    Heizen Sie nun Ihren Backofen auf 200 Grad Celsius vor. In der Zwischenzeit die Tomatenhälften in ein ofenfestes Blech legen. Träufeln Sie Olivenöl darüber und streuen Sie dann Salz darüber. Wenn Sie fertig sind, rösten Sie die Tomaten für 30 Minuten. Schälen Sie die Haut von den Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

  • Schritt 3

    Nehmen Sie in der Zwischenzeit eine Pfanne mit tiefem Boden und stellen Sie sie auf eine mittlere Flamme. Dann die Nudeln, etwas Salz und ein paar Tropfen Olivenöl dazugeben. Kochen Sie die Nudeln, bis sie weich werden.

  • Schritt 4

    Stellen Sie eine weitere Bratpfanne auf eine mittlere Flamme und erhitzen Sie das Olivenöl darin. Knoblauch in die Pfanne geben und ein bis zwei Minuten anbraten. Als nächstes fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu (Schritt-2) und kochen Sie es für weitere 2 bis 3 Minuten.

  • Schritt 5

    Jetzt die gekochten Nudeln in die Pfanne geben, gefolgt von sonnengetrockneten Tomaten, Salz, Basilikum, Olivenöl und Pfefferkörnern. Gut mischen und die Nudeln auf hoher Flamme kochen. Heiß servieren!