Wer möchte an einem heißen Tag eine schwere Mahlzeit zu sich nehmen? Nicht ich! Hier sind vier leichte Sommergerichte, die Ihnen helfen, bei hohen Temperaturen cool zu bleiben. Das Beste:Die Rezepte haben zusammen weniger als 1.300 Kalorien!
1. Wassermelonen-Minz-Drink (120 Cal)
Wassermelone und Minze – das sind alle Zutaten, die Sie brauchen, um dieses wunderbar erfrischende Wassermelonen-Minz-Getränk zuzubereiten.
2. Avocado-Nudelsalat (420 Cal)
Ob als Beilage zum sommerlichen BBQ oder als nächstes Mittagessen, dieser cremige Avocado-Nudelsalat ist das ganze Jahr über ein Renner, nicht nur an heißen Tagen.
3. Smoothie Bowl (233 Cal)
Erdbeeren, Bananen und Spinat – bei der Zubereitung dieser veganen Smoothie Bowl sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die gefrorenen Beeren verleihen diesem Gericht eine kühle und erfrischende Note.
4. Pesto Lachs (435 Cal)
Dieses Pesto-Lachs mit Gemüse ist besonders beliebt bei Runtastic-Nutzern. Und das nicht ohne Grund:Dieses Gericht benötigt nur wenige Zutaten, ist einfach zuzubereiten, schmeckt hervorragend und ist Low Carb.
***