Das Team von Woman’s Weekly war am Wochenende auf der Cake International Exhibition im NEC, wo wir für unser neuestes Cake-Magazin geworben haben.
Hallo, hier ist Cookery Editor Sue. Ich bin diese Woche wieder im Büro, nachdem ich drei Tage in Birmingham auf der Cake International Show verbracht habe, die im NEC stattfand. Es war eine sehr arbeitsreiche Show für mich, da ich nicht nur am Stand der Woman’s Weekly gearbeitet hatte, sondern auch eingeladen worden war, einige der Wettbewerbe zu beurteilen. Eine der Klassen, die ich bewertet habe, war eine meiner Lieblingsklassen auf dem Stundenplan, und das war „Schuhe und Handtaschen“, die ich liebe, weil sie sich etwas von traditionellen Kuchen unterscheiden, aber alle immer noch essbar sind! Leider habe ich es nicht geschafft, Fotos von allen meinen Lieblingseinsendungen zu bekommen, aber ich habe nur ein paar Bilder zusammengestellt (unten), damit Sie sehen können, welche Art von Einsendungen ich beurteilen musste – und Sie werden sehen, warum Es war so schwierig, einen Gewinner auszuwählen, da sie einen so hohen Standard hatten.
Im Rahmen der Veranstaltung fand auch der Wettbewerb PME Cake Decorator of the Year statt, bei dem die acht Finalisten nur drei Stunden Zeit hatten, ihr ausgewähltes Design zu dekorieren, das beliebig sein konnte. Die Gewinnerin war Laura George, die sie auch im vergangenen Jahr mit ihrer Flamingo-Torte (oben) gewonnen hatte, aber andere Einsendungen umfassten einen Rennhelm, einen Weihnachtsstiefel mit geformten Figuren, einen Pinguin und eine Teekanne. Ich bewundere wirklich alle Finalisten, da es eine Menge Druck ist, die Beiträge in einer sehr begrenzten Zeit produzieren zu müssen, während ein Publikum zuschaut und Fehler sieht.