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Rotkohl und Mohn-Krautsalat

Rotkohl und Mohn-Krautsalat

Diese knusprige, klassische Beilage bekommt mit Rotkohl eine farbenfrohe Note, und der nussige Mohn verleiht ihm zusätzliche Textur
Serviert: 4-6
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips

Zutaten

    • 4 EL Mayonnaise
    • 1-2 TL Honig
    • 1 EL Mohn
    • 1⁄4 Rotkohl, fein geraspelt
    • 1-2 Karotten, geschält und geraspelt
    • 3-4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
    • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode

    1. Mayonnaise, Honig und Gewürze nach Geschmack mischen und dann den Mohn unterrühren. Kohl, Karotte und Frühlingszwiebeln unterrühren und vor dem Servieren würzen.

Nährwertangaben pro Portion

Fett 9,0 g sättigt 1,0 g Kalorien 90 (kcal)

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.



Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.



Rezept von Michelle Knott