Dieses elegante Sommerdessert besteht aus frischen Himbeeren und italienischem Limoncello und lässt sich in nur 15 Minuten zusammenstellen
Serviert: 4
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Kosten: Herausspritzen
Zutaten
- 125g (4oz) Himbeeren
- 10 TL Limoncello
- Fein geriebene Schale von 2 Zitronen
- 4 EL goldener Streuzucker
- 284ml Doppelcreme aus dem Karton
- 3 EL griechischer Joghurt
Methode
- Die Himbeeren auf 4 Gläser verteilen.
- Gießen Sie 2 TL Limoncello über jede Portion Himbeeren.
- Die Zitronenschale mit 3 EL Zucker mischen und beiseite stellen.
- Die Sahne steif schlagen, den griechischen Joghurt, die restlichen 2 TL Limoncello und 1 EL Zucker unterrühren.
- Löffle den Syllabub über die Himbeeren und bestreue ihn zum Servieren mit dem Zitronenzucker.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 39,0 g Sättigung 24,0 g Kalorien 462 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley