Anstatt gewöhnliches Weißbrot für dieses klassische Rezept zu verwenden, wird es stattdessen mit einem reichhaltigen Früchtebrot zubereitet
Serviert: 2
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Fertigkeitsstufe: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 1 großes Ei
- 3 Esslöffel Milch
- Ein paar Safranfäden
- 4 Scheiben reichhaltiges Fruchtbrot
- Butterstückchen
- 1 Teelöffel Sonnenblumenöl
- Ein wenig Demerara-Zucker zum Bestreuen
Methode
- Schlagen Sie das Ei mit der Milch und dem Safran in einer großen, flachen Schüssel.
- Die Brotscheiben hinzugeben und eine Minute ruhen lassen, dann umdrehen und ruhen lassen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist
- wird absorbiert.
- Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Die Brotscheiben dazugeben und bei mittlerer Hitze einige Minuten auf jeder Seite goldbraun backen.
- Brot heiß servieren, mit Zucker bestreuen.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 12,0 g Sättigung 5,0 g Kalorien 322 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley