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1 geburtstagstorte

Eine bunte erste Geburtstagstorte für den Star des Tages. Dieses vielseitige Design kann angepasst werden, um Zahlentorten auch für ältere Kinder zu kreieren.

Markiert: 1

Fertigkeitsstufe: Wenig Aufwand

Kosten: Herausspritzen



Zutaten

Für die Geburtstagstorte:

    • Nummer 1 aus 33 cm x 25 cm (13 Zoll x 10 Zoll) Biskuitkuchen ausgeschnitten
    • 6-8 EL gesiebte Aprikosenmarmelade
    • 1kg (2lb) blaue Zuckerpaste
    • 250 g (8oz) rosa Zuckerpaste
    • Dolly-Mischungen

Utensilien:

    • Glasurglätter oder Seitenschaber
    • Kuchenbrett
    • Buchstaben zum Beschriften zum Ausschneiden aus Backpapier als Vorlage
    • 2,5 cm (1 Zoll) Sternschneider

Methode

    1. Stellen Sie den ausgeschnittenen Kuchen auf ein Kuchenbrett. Verteilen Sie 4-5 Esslöffel Aprikosenmarmelade auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens. Bedecken Sie den Kuchen mit der blauen Zuckerpaste, wie in unserem Video oder in der Galerie gezeigt, lockern Sie die Fülle an den Ecken und polieren Sie sie mit einem Glätter oder Seitenschaber glatt.
    1. Solange die blaue Zuckerpaste noch weich ist, positionieren Sie die Schablonen für den Namen auf der Torte. Mit einem kleinen scharfen Messer die Buchstaben vorsichtig ausschneiden und vorsichtig vom Kuchen lösen. Mit dem Sternausstecher 6 Sterne wie auf der fertigen Torte abgebildet ausstechen. Entsorgen Sie die blaue Zuckerpaste, die vom Kuchen entfernt wurde, da sie Krümel enthält.
    1. Arbeiten Sie jeweils an einem Buchstaben und rollen Sie Stücke der rosa Zuckerpaste auf die gleiche Dicke wie die Zuckerpaste aus, die den Kuchen bedeckt. Positionieren Sie eine der Buchstabenvorlagen auf dieser rosa Zuckerpaste und schneiden Sie den Buchstaben aus. Entfernen Sie die Schablone, heben Sie den Buchstaben an und platzieren Sie ihn an der richtigen Stelle auf der Torte. Reiben Sie mit dem Finger darüber, um die Oberfläche zu ebnen. Wiederholen Sie dies mit den anderen Buchstaben und den Sternformen. Tauchen Sie eine Seite jeder Teigpuppenmischung in etwas Aprikosenmarmelade und kleben Sie sie an den Rand des Kuchens.

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Nährwertangaben pro Portion

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.



Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.