Beeindrucken Sie Ihre Gäste beim Abendessen mit schick aussehenden Canapés, die unglaublich einfach zuzubereiten sind
Serviert: 6-8
Zutaten
- 24 Wachteleier (2 x 12er-Pack)
- je 1 TL Fenchelsamen, Kreuzkümmel und Meersalz
- 2 TL Sesamsamen
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Methode
- Die Wachteleier gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen, dann unter fließend kaltem Wasser abkühlen und sofort schälen. Geschälte Eier kalt abspülen, abtropfen lassen, abdecken und kalt stellen.
- Mische alle Samen mit dem Meersalz. Die Mischung in einer kleinen Pfanne etwa eine Minute anbraten, bis die Aromen freigesetzt werden und die Samen zu springen beginnen, dann ½-1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie die Samenmischung so wie sie ist oder mahlen Sie sie ein wenig mit einem Stößel und Mörser. Die ganzen oder halbierten Eier mit dem Saatsalz servieren.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 8,5 g Kalorien 110 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Jennifer Shepherd