Will Cole, D.C., Mitglied des mbg Collective und Bestseller-Autor der neu erschienenen Ketotarisch Sie hält nichts von Entgiftungen. "Anstelle von Mode-Entgiftungsprogrammen empfehle ich, Ihr Leben zu einer Reinigung zu machen", erklärt Cole.
Genau das tut er mit diesem täglichen Detox-Getränk, das sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet, um, wie Cole sagt, „den Ansturm von Toxinen abzuwehren, denen jeder unweigerlich täglich ausgesetzt ist.“
Es hat sich gezeigt, dass Koriander Ihrem Körper hilft, Schwermetalle zu eliminieren. Cole ist auch ein großer Fan davon, die Methylierung Ihres Körpers zu unterstützen. „Methylierung ist ein biochemischer Prozess, der in Ihrem Körper über 1 Milliarde Mal pro Sekunde abläuft und kontrolliert, wie effektiv Sie entgiften“, sagt Cole. „Rübengrün ist reich an B-Vitaminen, die als Brennstoff für die Methylierung dienen, und Blütenpollen wirken Wunder, wenn es um die Unterstützung Ihrer Leber geht – dem wichtigsten Entgiftungsorgan Ihres Körpers. Grapefruitsaft verleiht diesem Elixier einen Schub von frischem, sauberem Geschmack, während es noch ist wenig Fruchtzucker."
Will Cole's Daily Detox Drink
Für 2 Portionen
Zutaten
- 1 Tasse heißes Wasser
- 1 Esslöffel gewürfelter frischer Ingwer
- Eine 3-Zoll-Zimtstange, gebrochen
- 2 Teelöffel Bienenpollen
- ½ Grapefruit, geschält und geschnitten
- 1½ Tassen zerrissenes Rübengrün
- 2 Zweige frischer Koriander, Stängel gekürzt
Methode
- Mischen Sie in einem 2-Tassen-Messbecher aus Glas Wasser, Ingwer, Zimt und Bienenpollen. Abdeckung; 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb passieren und die Feststoffe verwerfen.
- Gießen Sie die Flüssigkeit in den Behälter eines Mixers. Grapefruitstücke, Rübengrün und Koriander hinzugeben. Mischen, bis es glatt ist. Auf Eis servieren. Bewahren Sie alle Reste im Kühlschrank auf.
TIPP:Fügen Sie 1 Esslöffel MCT-Öl oder Kokosnussöl hinzu, wenn Sie Ihr gesundes Fett erhöhen möchten.
Basierend auf Auszügen aus Ketotarian von Will Cole, mit Genehmigung von Avery, einer Abteilung von Penguin Random House. Copyright © 2018.