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Sie wollen also ein abenteuerlustiger Esser werden – hier ist, wie es geht

Wir wissen, dass Wellness eine Lebenseinstellung ist, und was wir essen und trinken, spielt dabei eine wichtige Rolle. Aber selbst wenn wir anerkennen, dass eine abwechslungsreiche Ernährung gut ist, heben Sie die Hand, wenn Sie dazu neigen, sich an das zu halten, was Sie mögen und kennen. Ja, wir auch.

Die Sache ist die, unser Gaumen kann uns entweder festhalten oder uns auf ein sensorisches Abenteuer führen. Möchten Sie erweitern und neue Geschmacksrichtungen und Texturen ausprobieren, um die Routine aufzurütteln? Hier sind einige Motivationsgründe, warum es eine gute Idee ist, Ihre Komfortzone zu verlassen und zur Abwechslung mal etwas Neues auszuprobieren.

1. Neuheit ist ein mächtiges Werkzeug zur Ernährung.

„Viele Menschen hören auf, sich gesund zu ernähren, wenn es ihnen langweilig wird, dasselbe zu essen“, sagt der ganzheitliche Ernährungswissenschaftler und integrierte Gesundheitscoach Ali Shapiro, MSOD, CHHC. „Das Ausprobieren neuer Lebensmittel gibt uns Neuheiten, die die meisten von uns emotional brauchen, um sich nicht benachteiligt zu fühlen.“ Entscheiden Sie sich also für etwas anderes als den Standardtarif für Ihre nächste Ernährungsentscheidung, um Ihren Appetit gesund zu halten, Ihren Körper zu sättigen und Ihr Gehirn zu raten (auf unterhaltsame und interessante Weise).

2. Köstliche neue Geschmacksrichtungen halten länger.

Haben Sie jemals über die klare Erinnerung an das erste Mal gesabbert, als Sie an einem köstlichen Getränk nippten oder ein Fünf-Sterne-Degustationsmenü erlebten? Die Wissenschaft hat eine Erklärung:Während Geld kein Glück kaufen kann, indem man es für Dinge ausgibt, erinnert uns eine Reihe von Studien zu diesem Thema daran, dass unser Geld uns Erfahrungen geben kann das tun. Wenn Sie den überwältigenden Geschmack neuer Speisen und Getränke genießen, können Sie sich über den Moment hinaus emotional zufrieden fühlen.

Eine unserer beliebtesten einfachen Möglichkeiten, dies zu tun, sind Getränke. Sie wissen zum Beispiel bereits, dass ein Schluck sprudelndes Kombucha Ihren Darm mit Probiotika versorgen kann. Aber wagen Sie sich an Live-Culture-Getränke aus der Master Brew Kombucha-Linie von KeVita – sie setzen sich wirklich für die Idee ein, neue Geschmacksrichtungen zu erleben. Mit über 20 Geschmacksrichtungen sind die Getränke aus der Lebendkultur in Geschmacksrichtungen wie Ingwer, Ananas, Pfirsich und Lavendelmelone erhältlich. Es ist eine erfrischende Erfahrung, nach der Sie vielleicht lange suchen, nachdem die Flasche fertig ist.

3. Es gibt ein Rezept, das Sie für jedes Essen auf dem Planeten mögen.

Die Natur bietet uns eine ganze Welt an Lebensmittelarten und Geschmacksprofilen. Wir müssen natürlich nicht alles mögen, aber wenn Sie Ihre Vorlieben erweitern möchten, schlägt Shapiro vor, mit einer entspannten Denkweise neue Geschmacksabenteuer zu wagen, Aromen zu verwenden, die Sie lieben, und mit Rezepten aus Ihrer Community zu experimentieren.

Zum Beispiel wusste Shapiro, dass Sardinen Teil einer gesunden Ernährung (all dieser Omega-3-Fettsäuren) und des Planeten sein können, aber sie könnte sie niemals pur essen. Das heißt, bis ein Freund während eines Sommerausflugs Sardinen in einer fantastischen Tomatensauce kochte und sie mit Gemüse und Kartoffeln kombinierte. Jetzt weiß sie, dass sie ihre Geschmacksknospen kitzeln und Zutaten nach ihrem Geschmack optimieren kann. Ist es an der Zeit, Ihren Geschmackshorizont zu erweitern? Ihr nächstes neues Lieblingsessen könnte Sie überraschen.

4. Abenteuerliches Essen kann zu einem Wohlfühlleben beitragen.

Uns geht es darum, Routinen zu etablieren und einzuhalten, die nahrhaft und unterstützend sind. Aber persönliches Wachstum entsteht, wenn man sich ins Unbekannte wagt, was Ihr Bewusstsein für das Leben weckt. Seien Sie also offen für neue Lebensmittel und Geschmacksrichtungen – Sie werden vielleicht feststellen, dass das Gute am Ende das Schlechte überwiegt.

Letztendlich ist es laut Shapiro ein Kreislauf, der Ihrem gesamten Wohlbefinden zugute kommt. "Es gibt eine transzendente Wirkung", sagt sie. „Du wirst die Energie und Stimmung haben, [mehr] belebende Lebensentscheidungen zu treffen.“ Klingt ziemlich motivierend für uns.

Haftungsausschluss:Die Informationen in diesem Artikel stellen die Meinung des Autors/der Autoren dar und spiegeln in keiner Weise die Richtlinien oder Positionen von KeVita wider. Dies ist nicht als Ersatz für eine professionelle medizinische oder Ernährungsberatung gedacht.