Bei einem gesunden Gewicht geht es nicht nur um die Nahrung, die wir essen, es spiegelt oft die Entscheidungen unseres Lebensstils wider. Ihre Schlafgewohnheiten, Trainingspläne, Stressniveaus und spirituellen Praktiken tragen alle dazu bei, wie Ihr Körper Energie nutzt, was das Potenzial hat, Ihren Stoffwechsel entweder zu verlangsamen oder zu normalisieren.
Auch die Verdauung hat weitreichende Auswirkungen auf den gesamten Körper. Unsere Verdauung hat die Fähigkeit, unsere Stimmung (aufgrund der Serotoninproduktion) und unser allgemeines Wohlbefinden zu beeinflussen. Wenn wir kluge Ernährungsentscheidungen treffen, kann dies die Voraussetzungen für eine gesunde Verdauung, einen verbesserten Stoffwechsel und ein gesundes Gewicht schaffen. Hier sind die sechs Lebensmittel, die ich jedem empfehle, die er für einen ausgewogenen Körper und ein gesundes Gewicht in seine Ernährung aufnehmen sollte.
Obst – insbesondere Beeren
Bunte Früchte, die reich an Antioxidantien sind, sind reich an vielen Vitaminen, Mineralien, Polyphenolen und Flavonoiden, die mit dem Schutz vor oxidativem Stress, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und metabolischem Syndrom in Verbindung gebracht werden. Meine Favoriten sind wilde Blaubeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren und Sanddorn sowie saisonale Bio-Himbeeren, Kirschen und Kirschsaft. Ich mag auch Zitrusfrüchte, Äpfel, rote und violette Weintrauben und Granatäpfel.
Da diese nützlichen Phytonährstoffe schnell aus dem Körper ausgeschieden werden, ist es für eine optimale Gesundheit wichtig, täglich pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen.
Kreuzblütler und buntes Gemüse
Buntes Gemüse ist reich an starken Antioxidantien, die für einen gesunden Stoffwechsel unerlässlich sind. Ich greife nach grünem Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Salatblätter, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Pak Choi, Mangold und Rucola.
Es wurde festgestellt, dass die bioaktive Verbindung in Kreuzblütlern, Sulforaphan (eine gut untersuchte Verbindung, die in Brokkoli vorkommt), Entzündungsmarker senkt, die Leberfunktion unterstützt, natürliche Entgiftungsprozesse verbessert und einige GI-Bedingungen verbessert, indem es Ballaststoffe für eine optimale Verdauung bereitstellt. Das ist der Grund, warum wir den Wert des Verzehrs der ganzen Nahrung gegenüber der Isolierung der einzelnen Komponenten nicht ignorieren können. Bemühen Sie sich, jeden Tag drei bis fünf Portionen davon zu sich zu nehmen.
Omega-3 und einfach ungesättigte Fette
Diese gelten als essentielle Fette, weil der Körper sie nicht herstellen kann. Sie sind vorteilhaft für Autoimmunerkrankungen, aber auch entscheidend für die Gesundheit des Gehirns und die Vorbeugung von kognitivem Verfall und Depressionen. Nahrungsquellen sind kleine fette Fische wie Sardinen, Sardellen, Makrelen, Forellen und Wildlachs. Vegetarische Quellen sind Walnüsse, Leinsamen, Chiasamen und Hanfsamen. Einfach ungesättigte Fette sind in Olivenöl, Avocado und Nüssen enthalten.
Probiotische und ballaststoffreiche Lebensmittel
Probiotika sind ein wichtiger Bestandteil eines ausgewogenen Darmmikrobioms. Dies ist die wichtigste "Zutat", die für eine ordnungsgemäße Verdauung und Gewichtskontrolle erforderlich ist, und ist eng mit der Immunkompetenz und normalen Entzündungsprozessen verbunden, und es gibt zunehmend wissenschaftliche Beweise für die entscheidende Rolle, die sie im Prozess der Verdauung und Absorption spielt.*
Ein Mangel an Gleichgewicht im Darmmikrobiom, bekannt als Dysbiose, kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen und zur Entwicklung von GI-Beschwerden und sogar Autoimmunerkrankungen führen. Der Darm enthält außerdem zwischen 70 und 80 % der körpereigenen Immunzellen. Stellen Sie sicher, dass Sie täglich eine Vielzahl natürlich vorkommender Probiotika sowie ballaststoffreiches Obst und Gemüse essen, um Ihr Darmmikrobiom und die Vielfalt der Mikroben zu unterstützen. Fügen Sie fermentiertes Gemüse und Dinge wie Sauerkraut, eingelegte Rüben, Gurken, Kimchi und einfachen probiotischen Joghurt hinzu.
Werten Sie jede Mahlzeit mit entzündungshemmenden Kräutern und Gewürzen auf
Kräuter und Gewürze maximieren die Nährstoffdichte Ihrer Mahlzeit und können dazu beitragen, dass Sie länger satt bleiben:
- Curcumin:Eine bioaktive Verbindung, die in Kurkuma vorkommt, reduziert nachweislich Marker für oxidativen Stress
- Ingwer:Unterstützt die Verdauung und die GI-Motilität, hilft bei Verstopfung und senkt das Risiko, GI-Probleme zu entwickeln. Am liebsten esse ich diese beiden, indem ich sie in Golden Latte kombiniere, der aus pflanzlicher Milch und Gewürzen hergestellt wird.
- Knoblauch:Seit Jahrhunderten verwendet, gut untersucht für seine immunstärkende Wirkung, er enthält die entzündungshemmende Chemikalie Quercetin, eine Schwefelverbindung, die das Immunsystem anregt, Krankheiten zu bekämpfen.
Andere entzündungshemmende Kräuter sind:
- Petersilie
- Oregano
- Hagebutten
- Koriander
- Thymian
- Rosmarin
- Bockshornklee
- Zimt
- Chilipulver
- Paprika
Andere Schleimkräuter, die für die Gesundheit des Verdauungssystems von Vorteil sind, sind:
- Aloe vera
- Süßholz
- Chia-Samen
Tee
Ich kann die Heil- und Gewichtsverlustkraft von Tee nicht genug betonen. Ein gut untersuchtes Antioxidans (Epigallocatechingallat), das in grünem Tee und schwarzem Tee enthalten ist, ist vorteilhaft für die Energieproduktion, den Stoffwechsel und die Vorbeugung von Herzerkrankungen sowie für die kontinuierliche Unterstützung des Entgiftungsprozesses der Leber. Mein anderer Favorit ist südafrikanischer Rooibos-Kräutertee, der voller Vitamin C ist.
Die letzte Zeile:
Essen Sie einen Regenbogen aus echten, unverarbeiteten und vollwertigen Lebensmitteln. Wenn Sie beginnen, einen gesunden Lebensstil zu führen, werden Sie feststellen, dass es ganz natürlich ist, Gewürze auf Ihrem Tisch zu haben, den ganzen Tag über viel Wasser zu trinken, Kräutertees zu sich zu nehmen und Nein zu den Lebensmitteln zu sagen, die Sie zunehmen lassen Last. Diese Lebensmittelauswahl wird Ihren Stoffwechsel optimieren, damit Sie sich jugendlicher und energiegeladener fühlen.