Da wir so schnell nicht in ein Flugzeug nach Italien oder Griechenland steigen werden, suchen wir nach anderen Möglichkeiten, uns in ferne Länder zu transportieren, ohne unser Zuhause tatsächlich zu verlassen. Unser Ziel? Essen natürlich.
Mit wissenschaftlich fundierten gesundheitlichen Vorteilen, einer ebenso begehrenswerten wie nahrhaften Ernährungspyramide und dem Ruf, die beste Gesamtdiät für die Gesundheit im Jahr 2020 zu sein, ist die Mittelmeerdiät die gesündeste Art, Ihre Geschmacksknospen reisen zu lassen. P>
Stellen Sie sich dieses einfache, teilbare Rezept für eine mediterrane Mezze-Platte als Transportmittel vor und seien Sie bei der Auswahl und Anordnung der Zutaten kreativ. Wir haben leuchtende Radieschen, grüne Zuckerschoten, rote Kirschtomaten und Orangenmelone verwendet, um knallige Farben und kinderfreundliche Aromen auf den Teller zu bringen, zusammen mit einer Auswahl an unverzichtbaren Dips, Käse und Proteinen von Boar's Head® Einfachheit®. Diese köstlichen Wurstwaren und Dips enthalten keine künstlichen Zutaten, Nitrate oder Nitrite, zugesetzte Hormone oder Antibiotika, sodass Sie sich entspannen und genießen können, wenn Sie wissen, dass Sie Ihre Familie und Freunde mit echtem Essen füttern.
Mediterrane Mezze-Platte
Dieses Rezept kaufen:
Boar's Head® Simplicity® All Natural* Ungehärtete Genuasalami
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Boar's Head® Simplicity® All Natural* Ungehärtete Genuasalami
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Boar's Head® Simplicity® Tzatziki griechischer Joghurt-Dip
Boar's Head® Simplicity® Tzatziki griechischer Joghurt-Dip
Für 5 bis 6 Portionen
Zutaten
- ½ Behälter Boar's Head® Tzatziki Greek Yogurt Dip
- ½ Behälter Boar's Head® Simplicity® Organic Traditional Hummus
- 1 Tasse Tabouleh, hausgemacht oder im Laden gekauft
- ½ Tasse gemischte griechische Oliven
- 5 Unzen. Boar's Head® Cremiger Feta-Käse
- 5 Scheiben Boar's Head® Simplicity® All Natural* Uncured Genua Salame
- 1 bis 2 Scheiben Boar's Head® Simplicity® All Natural* Rohschinken (wenn er Kindern serviert wird; andernfalls weglassen)
- 5 gefüllte Weinblätter, hausgemacht oder im Laden gekauft
- 2 Fladenbrote, in Dreiecke geschnitten
- 1 Tasse frische Radieschen, halbiert
- ½ Tasse Zuckerschoten
- ½ Tasse Minipaprika
- ½ Tasse Kirschtomaten
- 5 kleine Stücke frische Melone
Methode
- Wählen Sie einen großen Teller, eine Servierplatte oder ein Servierbrett aus Holz mit einer weitgehend flachen Oberfläche Tipp:Wählen Sie ein größeres Brett als Sie erwarten, es füllt sich schnell!
- Tzatziki, Hummus, Tabouleh und Oliven in einzelne Servierschalen geben und auf oder um das Brett herum anrichten.
- Arrangieren Sie den cremigen Boar's Head® Feta-Käse auf dem Brett und zerbröseln Sie einige Stücke.
- Fügen Sie Boar's Head® Simplicity® All Natural* Uncured Genua Salame hinzu.
- Geben Sie Boar's Head® Simplicity® All Natural* Rohschinken (wenn er Kindern serviert wird) und gefüllte Weinblätter auf das Brett.
- Beenden Sie das Brett, indem Sie die Lücken mit Fladenbrot, frischem Gemüse und Kantalupenschnitzen füllen und servieren!
Dieses Rezept kaufen:
Boar's Head® Simplicity® All Natural* Rohschinken
Boar's Head® Simplicity® All Natural* Rohschinken
Boar's Head® Simplicity® Traditioneller Bio-Hummus
Boar's Head® Simplicity® Traditioneller Bio-Hummus
Boar's Head® Cremiger Feta-Käse
Boar's Head® Cremiger Feta-Käse
*Keine künstlichen Inhaltsstoffe, minimal verarbeitet