Wenn Sie morgens nach dem Aufwachen als Erstes eine Tasse Kaffee trinken, wären Sie nicht allein. Es wird geschätzt, dass weit über die Hälfte (64 %) der amerikanischen Erwachsenen mindestens eine Tasse Kaffee am Tag trinkt. Aber laut einer neuen Studie der University of Bath im Vereinigten Königreich könnte Kaffee als Erstes tatsächlich verheerende Auswirkungen auf die Fähigkeit Ihres Körpers haben, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Untersuchung der Auswirkungen von Kaffee auf den Stoffwechsel.
Für diese Studie wollten die Forscher untersuchen, wie sich schlechter Schlaf und Morgenkaffee auf verschiedene Stoffwechselmarker auswirken. Dazu versammelten sie eine kleine Gruppe von 29 Männern und Frauen für drei Versuche.
In einer Nacht der Studie schliefen die Probanden normal und tranken morgens als erstes ein zuckerhaltiges Getränk. In einer anderen Nacht wurde ihr Schlaf jede Stunde fünf Minuten lang von Forschern gestört, und sie tranken beim Aufwachen wieder ein zuckerhaltiges Getränk.
Und für den abschließenden Test hatten die Teilnehmer eine weitere gestörte Nachtruhe, aber dieses Mal tranken sie eine halbe Stunde vor dem zuckerhaltigen Getränk einen starken schwarzen Kaffee.
Das Getränk war kalorienmäßig ungefähr so viel, wie Ihr durchschnittliches Frühstück sein könnte. Bei jedem der Tests entnahmen die Forscher Blutproben, um die Stoffwechselmarker der Probanden zu überwachen.
Was sie gefunden haben.
Die Forschung legt nahe, dass das Trinken von Kaffee als Erstes die Blutzuckerkontrolle negativ beeinflussen kann. Zum Glück kann man das nicht von einer schlecht geschlafenen Nacht sagen, was ist ... eine bessere Nachricht?
Im ersten Test reichte eine schlecht geschlafene Nacht nicht aus, um ihre Blutzuckerreaktion nach dem Trinken des zuckerhaltigen Getränks zu verschlechtern, aber es war, wenn zuvor Kaffee getrunken wurde.
Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Kaffee zu einer Insulinresistenz führen kann, daher bauen diese neuen Daten darauf auf und legen nahe, dass es am besten ist, vor dem Trinken zu essen.
Also kein Morgenkaffee mehr?
Wir trinken viel Kaffee, und angesichts der wachsenden Notwendigkeit, weit verbreitete chronische Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen durch stabilen Blutzucker zu behandeln, sind diese Erkenntnisse von Bedeutung.
„Wir wissen, dass fast die Hälfte von uns morgens aufwacht und vor allem Kaffee trinkt“, bemerkt Professor James Betts in einer Pressemitteilung. „Je müder wir uns fühlen, desto stärker ist der Kaffee intuitiv.“ Aber diese Forschung, bemerkt er, wirft ein Licht darauf, wie Kaffee unseren Stoffwechsel und die Blutzuckerkontrolle beeinflusst.
Das heißt nicht, dass wir auf unsere morgendliche Tasse Kaffee verzichten müssen – vielleicht möchten Sie morgens einfach etwas länger warten. "Wir könnten dies verbessern, indem wir zuerst essen und dann später Kaffee trinken, wenn wir immer noch das Bedürfnis verspüren", fügt Betts hinzu.
Entschuldigung an alle Leute, die diese Nachricht sicherlich nicht begrüßen werden, aber jetzt wurden Sie gewarnt. Glücklicherweise gibt es jede Menge gesunde Frühstücke, mit denen Sie Ihren Tag in Schwung bringen können, bevor Sie nach Ihrer Tasse greifen. Sobald Sie gegessen haben, können Sie mit dem Aufbrühen beginnen.
Möchten Sie Ihre Leidenschaft für das Wohlbefinden in eine erfüllende Karriere verwandeln? Werde zertifizierter Gesundheitscoach! Erfahren Sie hier mehr.