Muttertagsbrunch ist das Geschenk, das immer wieder verschenkt wird:Sie können Ihrer Mutter zeigen, dass Sie sich um sie kümmern, während Sie gleichzeitig eine Reihe von schmackhaften und nahrhaften Gerichten genießen, die mit Liebe zubereitet werden. Wenn Sie in diesem Jahr speisen, können Sie immer noch einen Brotaufstrich in Restaurantqualität kreieren, und wenn wir bei mbg eines anbieten können, dann sind es Rezepte, die nicht nur appetitlich, sondern auch gesund sind.
Wir haben die fünf besten Gerichte zusammengestellt, um diesen Muttertag auszuprobieren, die Ihre Lieblingsnahrungsmittelgruppen (süß und herzhaft natürlich) enthalten und gleichzeitig einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechterhalten, um einen Absturz später am Tag zu vermeiden. Es gibt keinen besseren Weg, Ihre Zuneigung zu zeigen, als mit einem kleinen Frühstück im Bett.
1. Heidelbeer-Käsekuchen-Overnight-Oats
Wenn Sie einen großen Tag außerhalb des Hauses geplant haben, ist es eine großartige Option, den Morgen mit sättigenden und antioxidantienreichen Overnight Oats zu beginnen, um anhaltende Energie für die ganze Familie zu gewährleisten. Griechischer Joghurt fügt Ihrer Mahlzeit eine gesunde Proteinquelle hinzu, während Heidelbeeren und Vanille den Hafer auf natürliche Weise süßen, um einen dessertähnlichen Geschmack zu erzielen, der Sie nicht mit einem Zuckercrash zurücklässt.
Holen Sie sich das Rezept für Blueberry Cheesecake Overnight Oats hier.
2. Kürbisbrot
Backwaren sind ein Grundnahrungsmittel in jedem Frühstücksaufstrich, und dieses Rezept der registrierten Ernährungsberaterin Maggie Michalczyk, R.D., enthält eine überraschend gesunde Zutat:mbgs Bio-Gemüse+.
Dieses leckere Brot versorgt Ihren Tag sofort mit zusätzlichen Ballaststoffen, und veggies+ enthält Zimt, der nachweislich einen gesunden Blutzuckerspiegel unterstützt Saison, wir sind uns fast sicher, dass es niemandem in der Familie etwas ausmachen wird, pürierten Kürbis aus der Dose zu verwenden, sobald er dieses köstliche Rezept probiert hat.
Holen Sie sich das Rezept für Kürbisbrot hier.
3. Kakaopfannkuchen
Sie hätten wahrscheinlich nie gedacht, dass Schokolade zum Frühstück als gesund bezeichnet werden könnte, aber diese Kakaopfannkuchen des Ernährungspsychiaters Drew Ramsey, M.D., sind voller Antioxidantien, die die Gesundheit des Gehirns unterstützen. Buchweizen, ein weiterer Highlight-Inhaltsstoff, enthält außerdem das starke Flavonoid Rutin.
Holen Sie sich das Rezept für Kakaopfannkuchen hier.
4. Tomaten-Schnittlauch-Waffeln
Wenn ein herzhaftes Frühstück ansprechender klingt, ist dieses Tomaten-Schnittlauch-Waffelrezept der registrierten Ernährungsberaterin und Kochbuchautorin Maya Feller, M.S., R.D., CDN, eine gute Wahl. Es integriert eine Kombination von Mehlen mit einem niedrigeren glykämischen Index, was zu anhaltenden Blutzuckerspiegeln ohne die Spitze führt. Dieser leckere, sättigende und gesunde Brunch-Genuss ist perfekt für den Muttertag – besonders, wenn Sie die klassische, flauschige Waffelstruktur gefunden haben.
Holen Sie sich das Rezept für Tomaten-Schnittlauch-Waffeln hier.
5. Tofu Rührei
Für die veganen Mütter da draußen bringt dieses nährstoffreiche und schmackhafte Tofu-Rührei die ganze Freude eines klassischen Eierfrühstücks ohne das eigentliche Ei. Die Hauptzutat dieses Rezepts ist Nährhefe, die Ihrem Rührei einen käsigen Geschmack verleiht und gleichzeitig Vitamin B12 enthält, von dem bekanntermaßen in einer pflanzlichen Ernährung nur schwer genug zu bekommen ist. Wer hat gesagt, dass Brunch nicht gesund und lecker sein kann?
Holen Sie sich das Rezept für Tofu Rührei hier.
Wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Nahrungsergänzungsroutine beginnen. Es ist immer optimal, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, wenn Sie überlegen, welche Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet sind.