Wenn Sie mit Typ-2-Diabetes leben, wissen Sie wahrscheinlich, wie wichtig es ist, sich gesund zu ernähren, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Eine gesunde Ernährung kann Ihre Symptome unter Kontrolle halten und auch Ihr Gewicht kontrollieren. Bei Diabetes wird oft vom Konsum von Stärke und Zucker abgeraten, aber manchmal vermeiden Menschen aufgrund falscher Vorstellungen auch nahrhafte Lebensmittel. Hier erklären wir Ihnen ausführlich, was Sie bei Diabetes konsumieren und was Sie vermeiden sollten. Nahrungsmittel bei Typ-2-Diabetes
Wenn Sie an einem gesundheitlichen Zustand leiden, wird es für Sie immer wichtiger, nahrhafte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Der Verzehr gesunder Lebensmittel senkt die Symptome von Diabetes und hilft dem Körper, interne Funktionen effizienter auszuführen. Die goldene Regel gesunder Ernährung bei gesundheitlichen Beschwerden lautet, dass Sie sich nicht darauf beschränken sollten, nur ein Lebensmittel zu sich zu nehmen. Ihr Teller sollte mit gesunden Fetten und Ballaststoffen gefüllt sein. Sie können dazu beitragen, dass Sie länger satt bleiben und verhindern, dass Sie ungesunde Lebensmittel kauen. Einige Lebensmitteloptionen, die Menschen mit Typ-2-Diabetes haben müssen, sind:
Früchte -Äpfel, Orangen, Beeren, Melonen, Birnen, Pfirsiche
Gemüse -Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Gurken, bitterer Kürbis
Vollkorn – Hafer, Naturreis, Hirse
Hülsenfrüchte -Bohnen und Linsen
Nüsse – Mandeln, Walnüsse, Pistazien und Pekannüsse
Samen – Chiasamen, Kürbiskerne und Leinsamen
Proteinreiche Lebensmittel – Eier, Fisch und Geflügel
Herzgesunde Fette – Olivenöl, Sesamöl
Lebensmittel, die Sie bei Typ-2-Diabetes vermeiden sollten
Es gibt begrenzte Lebensmittel, die Menschen mit Diabetes einschränken oder in begrenzten Mengen essen müssen. Diese Lebensmittel haben einen hohen glykämischen Index und treiben den Blutzuckerspiegel sofort in die Höhe. Außerdem können Sie die darin enthaltenen Nährstoffe jederzeit aus anderen gesünderen Lebensmitteloptionen beziehen. Hier sind einige Lebensmittel, die Sie vermeiden müssen:
Fettes Fleisch – Lamm, Geflügelhaut und Hähnchen mit dunklem Fleisch)
Vollmilchprodukte – Vollmilch, Butter und Käse
Süßigkeiten - Süßigkeiten, Kekse, Backwaren, Eis und Desserts
Gesüßte Getränke - Abgepackte Säfte, Soda und Energiegetränke
Süßstoffe – Weißer Zucker, brauner Zucker, Honig, Ahornsirup
Verarbeitete Lebensmittel – Chips, Mikrowellen-Popcorn, verarbeitetes Fleisch, Fertiggerichte
Die beste Ernährung für Diabetespatienten
Von allen Ernährungstrends ist die mediterrane Ernährung die beste für Menschen mit Diabetes, um ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten und ihr Gewicht zu kontrollieren. Die mediterrane Ernährung, die zum vierten Mal in Folge als beste Gesamtdiät des Jahres 2020 ausgezeichnet wurde, bildet das Essverhalten von Ländern in der Nähe des Mittelmeers wie Griechenland, Spanien, Frankreich, Ägypten und anderen nach. Das Essverhalten der Menschen, die in dieser Gegend leben, betont mehr pflanzliche Lebensmittel, darunter Obst, Gemüse, getrocknete Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen und Olivenöl. Der Verzehr von Hähnchen, Fisch und Fleisch ist auf zweimal pro Woche beschränkt. Auch Milchprodukte werden in Maßen konsumiert. Studien deuten darauf hin, dass diese Diät die Lebenserwartung verlängern, bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes helfen und Kilos verlieren kann.