Wie man Thandai-Mousse macht Über das Thandai-Mousse-Rezept :Verleihen Sie dem typischen Tandai mit diesem Mousse-Rezept eine dekadente Verjüngungskur. Mit der Güte von Safran, Thandai-Sirup und Schlagsahne, probieren Sie dieses Rezept für Thandai-Mousse in dieser Holi-Saison zu Hause.
- Gesamtkochzeit3 Std. 15 Min.
- Vorbereitungszeit3 Stunden
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten von Thandai Mousse
- 50 ml Thandaisirup
- 8-Gramm-Agar-Agar
- 150 ml Milch
- 30 g Rizinuszucker
- 150 g Schlagsahne
- Ein paar Safranfäden
Wie man Thandai-Mousse macht
1. In einer Pfanne Milch zum Kochen bringen, Zucker und Thandai-Sirup hinzufügen, gut mischen und auf mittlerer Flamme 4-5 Minuten kochen .Von der Flamme nehmen und die Mischung durch ein Sieb passieren.4.Die Mischung abkühlen lassen und dann die Schlagsahne vorsichtig unterheben.5.Die Mischung zu gleichen Teilen in 2 einzelne Schüsseln / Gläser gießen und 2 bis 3 Stunden kühl stellen oder bis die Mousse fest wird.6.Mit einigen Safranfäden (in Milch eingeweicht)/Erdbeere etc. garnieren.7.Gekühlt servieren.Hauptzutaten:Thandasirup, Agar-Agar, Milch, Puderzucker, Schlagsahne, einige Safranfäden