Wie man Galawat aus Mandel und roher Banane macht Über das Mandel- und rohe Bananen-Galawat-Rezept :Gesunde Knabbereien! Gönnen Sie sich diese nussigen, pattyartigen Häppchen, vollgepackt mit der Güte von Mandeln und roher Banane. Sie eignen sich hervorragend als mundgerechte Snacks auf Dinnerpartys und sind einfach und unkompliziert zuzubereiten.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen12
- Mittel
Zutaten von Mandel- und rohem Bananen-Galawat
- 80 g Mandelsplitter, geschält
- 150 g rohe Banane (gekocht)
- 25 g Mandelpaste
- 20 ml Kochsahne
- 15 ml raffiniertes Öl
- 2 g Macispulver
- 2 g Kardamompulver
- 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
- 5 g Garam-Masala-Pulver
- 3 g rotes Chilipulver
- um Salz zu schmecken
- 50 g Tempurateig
Wie man Mandel- und rohe Bananen-Galawat macht
1. Die gekochte rohe Banane fein raspeln. Öl in einem Kadhai erhitzen und Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen und gut anbraten, bis sie eine hellbraune Farbe hat. 2. Dann Garam Masala, rotes Chilipulver hinzufügen und anbraten. Fügen Sie nun Mandelpaste hinzu und braten Sie es eine Minute lang an. 3. Fügen Sie die geriebene rohe Banane hinzu und kochen Sie sie, bis die Mischung die Seiten des Kadhai verlässt. Würzen und mit Macispulver und Kardamompulver verfeinern.4.Mischung abkühlen und in gleichgroße Knödel teilen.5.Pastetchen formen, mit Tempurateig bestreichen und mit Mandelsplittern bestreuen.6.Pastetchen grillen eine Antihaft-Pfanne bis golden.7.Heiß servieren.Hauptzutaten:Mandelsplitter, rohe Banane (gekocht), Mandelpaste, Kochsahne, raffiniertes Öl, Muskatblütenpulver, Kardamompulver, Ingwer-Knoblauch-Paste, Garam-Masala-Pulver, rotes Chilipulver, Salz, Tempura-Teig
Nährwert
- 1240 Kalorien
- 29 gProtien
- 85 g Fette
- 8,6 ggesättigte Fette
- 36 g einfach ungesättigte Fette
- 22,6 g mehrfach ungesättigte Fette
- 94 g Kohlenhydrate
- 2,7 gFaser
- 9MgCholesterin
- 16MgNatrium
- 332 MgCalcium
- 330 MgMagnesium
- 1418 MgKalium
- 27,5 MgVitamin E
Rezeptnotizen
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