Wie man Dundee Cake macht Über das Dundee-Kuchenrezept :Ein köstlicher, traditioneller schottischer Kuchen mit Früchten, Trockenfrüchten und Orangenschalen, die für einen reichen Geschmack zusammenkommen. Dundee Cake ist ein beliebter Kuchen für die festliche Weihnachtszeit und wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt.
- Gesamtkochzeit 55 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 45 Minuten
- Rezept Portionen10
- Mittel
Zutaten von Dundee Cake
- 1500 g Butter
- 1500 g Zucker
- 30 Stück Ei
- 2 kg Mehl
- 40 g Backpulver
- 4 Stück Orangenschale
- 4 kg Fruchtmischung
- Nach Bedarf Mandeln, blanchiert
Wie man Dundee-Kuchen macht
1. Um den Dundee-Kuchen zuzubereiten, schlagen Sie die Butter und den Zucker zusammen, bis sie weich werden. 2. Fügen Sie der obigen Mischung Eier nacheinander hinzu. Alle trockenen Zutaten sieben und bereithalten (Mehl, Backpulver). 3. Orangenschale und dann Black Jack hinzufügen und die Mischung eine Weile schlagen. 4. Die trockenen Zutaten hinzufügen und die Mischung langsam unterheben. Zum Schluss die Fruchtmasse dazu geben. 5. Zum Schluss die blanchierten Mandeln auf der Tortenmasse anrichten, das gibt der Torte einen schönen Abschluss.Hauptzutaten:Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Orangenschale, Fruchtmischung, Mandeln
Rezeptnotizen
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