Wie man Morgengier macht
Über das Rezept der morgendlichen Gier :Offenes Sandwich, hoch gestapelt mit zerdrückten Minzerbsen, Ricotta, Räucherlachs, Kapernbeeren und Sauerrahm
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten der morgendlichen Gier
- 1 Kräuter-Paninibrot
- 75-Gramm-Minz-Erbsen-Püree
- 30-Gramm-Ricotta-Crumble
- 2 Eier (Rührei)
- 45 Gramm Räucherlachs
- Ein paar Kapernbeeren
- 2 TL Sauerrahm
Wie man Morgengier macht
1.Entfernen Sie eine dünne Schicht Brot von der Oberseite.2.Toasten Sie leicht und stapeln Sie alle anderen Komponenten in der Reihenfolge Brot, Erbsen-Minz-Püree, Ricotta-Crumble und Rührei, Räucherlachs, garniert mit Sauerrahm und garniert mit Kapernbeeren.Hauptzutaten:Panini-Brot, Minz-Erbsen-Püree, Ricotta-Crumble, Eier (Rührei), Räucherlachs, Kapernbeeren, Sauerrahm