Wie man One Pot Chicken Biryani macht Wir haben ein Eintopf-Hähnchen-Biryani-Rezept gefunden, das entwickelt wurde, um Biryani schnell und einfach zuzubereiten. Dieses Eintopf-Hähnchen-Biryani liefert Ihnen den gleichen Geschmack und die gleichen Aromen wie ein normales Rezept, ohne den Aufwand!
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten von One Pot Chicken Biryani
- 500 g Huhn
- 1 EL Korianderblätter
- 3 EL Quark
- 1 TL Kurkumapulver
- 1 TL geröstetes Kreuzkümmelpulver
- 1 TL schwarzes Pfefferpulver
- Salz (nach Geschmack)
- 3 EL Öl
- 1 EL Kümmelsamen
- 2 Lorbeerblätter
- 1-2 Zimtstangen
- 1 Sternanis
- 1 Schwarzer Kardamom
- 2 grüne Kardamoms
- 4 Nelken
- 3 EL Ingwer-Knoblauch (gehackt)
- 2 Zwiebeln (gehackt)
- 2 Tomaten (gehackt)
- 5 grüne Chilischoten (gehackt)
- 1 EL rotes Chilipulver
- 1 EL Garam-Masala-Pulver
- 1 EL Korianderpulver
- 1 EL Schwarzpfefferpulver (geröstet)
- Salz (nach Geschmack)
- Wasser (nach Bedarf)
- 1 Tasse Reis (eingeweicht)
Wie man Hühnchen-Biryani in einem Topf macht
1.Hähnchen in Quark, Korianderblättern, Kurkumapulver, Kreuzkümmelpulver, Pfefferpulver und Salz marinieren.2.30 Minuten marinieren lassen.3.Schnellkochtopf auf kleiner Flamme stellen, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Zimt, Anis, Kardamom, Nelken, Ingwer-Knoblauch und gehackte Zwiebeln.4.Sobald die Zwiebeln Farbe verlieren, fügen Sie das marinierte Hähnchen hinzu und mischen Sie gut. 10 Minuten langsam kochen lassen.5.Als nächstes Tomaten, grüne Chilischoten hinzufügen und umrühren. Sobald die Tomaten matschig sind, fügen Sie rotes Chilipulver, Garam-Masala-Pulver, Korianderpulver und schwarzen Pfeffer hinzu.6. Geben Sie den eingeweichten Reis in den Schnellkochtopf und gießen Sie Wasser hinzu. Bis jetzt war das Hähnchen halbgegart, der Rest des Kochens wird mit dem Reis geschehen. 7. Verschließen Sie den Schnellkochtopf und lassen Sie das Biryani für 2 Pfeifen kochen. Lassen Sie den Druck los und das Biryani ist fertig!Hauptzutaten:Huhn, Korianderblätter, Quark, Kurkumapulver, geröstetes Kreuzkümmelpulver, schwarzes Pfefferpulver, Salz (je nach Geschmack), Öl, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Zimtstangen, Sternanis, schwarzer Kardamom, grüner Kardamom, Nelken, Ingwer-Knoblauch (gehackt), Zwiebeln (gehackt), Tomaten (gehackt), grüne Chilis (gehackt), rotes Chilipulver, Garam-Masala-Pulver, Korianderpulver, schwarzes Pfefferpulver (geröstet), Salz (je nach Geschmack), Wasser ( nach Bedarf), Reis (eingeweicht)