Wie man Anda Khichdi macht Wir haben ein erstaunliches Rezept gefunden, das ein einfaches Dal-Reis-Khichdi zu einem Anda-Khichdi umgestaltet. Dem Dal Khichdi hinzugefügtes Ei mag bizarr klingen, aber es entpuppt sich tatsächlich als ziemlich leckeres Gericht.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Anda Khichdi
- 1 große Zwiebel (gehackt)
- 2 Tomaten (gehackt)
- 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
- 2 grüne Chilis
- Salz nach Geschmack
- Rotes Chilipulver nach Geschmack
- 1 TL Garam Masala
- 4–5 Tassen gekochtes Khichdi
Wie man Anda Khichdi macht
1.Zwiebeln mit Ingwer-Knoblauch-Paste und grünen Chilis anbraten.2.Tomaten, Salz und rotes Chilipulver hinzufügen und kochen.3.3 Eier darin panieren und rühren, bis sie gar sind. Gut verquirlen.4. Übriges Khichdi und Garam-Masala-Pulver dazugeben und gut vermischen.Hauptzutaten:Zwiebel (gehackt), Tomaten (gehackt), Ingwer-Knoblauch-Paste, grüne Chilischoten, Salz nach Geschmack, rotes Chilipulver nach Geschmack, Garam Masala, gekochtes Khichdi