Wie man dreifarbigen Salat macht Über das dreifarbige Salatrezept :Ein frisches, gesundes und absolut leckeres Salatrezept. Vollgepackt mit der Köstlichkeit von Karotten, grüner Papaya und Gurken, ist dieses Salatgericht in den Farben der indischen Nationalflagge kuratiert. Das süß-saure Honig-Soja-Dressing ist die perfekte Ergänzung zum Salat.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten des dreifarbigen Salats
- Zum Anziehen:
- 1/3 Tasse Essig
- 3 EL Honig/Zucker
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Salz
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1-2 Chilischote (in Scheiben geschnitten), in Scheiben geschnitten
- Für Salat:
- 1 mittelgrüne Papaya
- 1 große Karotte (geschält), Julienne
- 1-2 Gurken, Julienne
- 1/3 Tasse Minzblätter, gehackt
- 4 EL geröstete Erdnüsse
Wie man dreifarbigen Salat macht
Bereiten Sie das Dressing vor:
1. Alle Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen.Bereiten Sie die Papaya vor:
1. Die Enden der grünen Papaya abschneiden. Mit einem Sparschäler die Außenhaut abziehen. Schneiden Sie eine Schicht der Papaya ab, sodass grüne Papayastreifen entstehen. 2. Geben Sie den Salat in eine große Schüssel, mischen Sie die grüne Papaya, die Karotten, die Gurke, die Minze und die Erdnüsse Gemüse mit dem Dressing. Sofort servieren.Hauptzutaten:Essig, Honig/Zucker, Sojasauce, Salz, Knoblauchzehen (gehackt), Chilischote (in Scheiben), grüne Papaya, Karotte (geschält), Gurken, Minzblätter, geröstete Erdnüsse