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Rezept für cremige Spinatsuppe

Rezept für cremige Spinatsuppe Wie man cremige Spinatsuppe macht

Spinat wird häufig als Zutat in cremigen Suppen verwendet, die im Winter als Mahlzeit genossen werden können. Hier bringen wir Ihnen ein köstliches Spinatsuppenrezept, das Ihnen helfen kann, der Kälte draußen zu trotzen. Diese gesunde und leckere Suppe ist ideal für die Wintermonate.

  • Gesamtkochzeit 20 Minuten
  • Vorbereitungszeit 10 Minuten
  • Kochzeit 10 Minuten
  • Rezept Portionen4
  • Einfach

Zutaten der cremigen Spinatsuppe

  • 2 Tassen Gehackter Blattspinat
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 EL Frühlingszwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Oregano
  • 1 Tasse Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Brotcroutons
  • Geriebener Käse

Wie man cremige Spinatsuppe macht

Für das Spinatpüree

1. Wasser erhitzen und Blattspinat weich kochen. 2. Spinat und Wasser in einem Mixer pürieren. 3. Püree sieben.

Um fortzufahren

1. Olivenöl in einem beschichteten Gefäß erhitzen, Oregano und Frühlingszwiebeln hinzufügen und ½ Minute anbraten. 2. Spinatpüree, Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. 2 Minuten kochen.

Zum Dienen

1.Heiß servieren.2.Mit Käse und Croutons garnieren.

Hauptzutaten:Gehackte Spinatblätter, Wasser, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Oregano, Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Brotcroutons, geriebener Käse