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Rezept für Ei-Muffins

Rezept für Ei-Muffins Gesunde Eier-MuffinsiStock machen

Über Ei-Muffins:Dieses gesunde Rezept für Ei-Muffins ist eine einfache Option zum Mitnehmen für geschäftige Morgen. Es ist vollgepackt mit gesundem und frischem Gemüse, Fleisch und Gewürzen Ihrer Wahl.

  • Gesamtkochzeit 20 Minuten
  • Vorbereitungszeit 10 Minuten
  • Kochzeit 10 Minuten
  • Rezept Portionen2
  • Einfach

Zutaten von Eiermuffins

  • 1 TL Butter
  • 4-5 Stück Pilz
  • 1 kleine Zwiebel (gehackt)
  • Eine Prise Chiliflocken
  • 5-6 Stück Hühnerwurst
  • 50 Gramm Käse (optional)
  • zum Abschmecken von schwarzem Pfefferpulver
  • 6 Stück Eier

Wie man Eiermuffins macht

1. Eier, Gewürze und Gemüse verquirlen. 2. Jede Muffinform zu drei Vierteln bis zum Rand mit der Mischung füllen, Mozzarella-Käse oder anderen Käse darüber bröseln. 3. 10-15 Minuten backen 350 Grad, bis sie goldbraun und durchgegart sind. 4. Heiß servieren oder für später aufbewahren. Genießen!

Hauptzutaten:Butter, Champignons, Zwiebel (gehackt), Chiliflocken, Hühnerwurst, Käse (optional), schwarzes Pfefferpulver, Eier

Rezeptnotizen

Sie können das Fleisch und die Gewürze nach Ihren Wünschen auswählen.