Eine mühelose und edle Zubereitung von Garnelen mit Paprika, Rotwein und Zitronensaft; serviert mit einem würzigen Dip.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten spanischer Valencia-Garnelen
- 12 mittelgroße Garnelen
- 20 ml raffiniertes Sonnenblumenöl
- 20 ml trockener Rotwein
- 10 g Garnelenpulver
- Eine Prise Safran
- 20 g Paprika
- 20 ml Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- 30 g gehackte Zwiebel - goldgelb gebraten
- 30 g gehackter Knoblauch - goldgelb frittiert