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Paneer und Salsa Tortilla Rezept

Paneer und Salsa Tortilla Rezept Wie man Paneer- und Salsa-Tortilla-Wraps macht

Über Paneer und Salsa Tortilla Rezept :Knusprige Tortilla-Wraps, gefüllt mit würzigem Hüttenkäse und würziger Salsa.

  • Gesamtkochzeit 30 Minuten
  • Vorbereitungszeit 15 Minuten
  • Kochzeit 15 Minuten
  • Rezept Portionen4
  • Einfach

Zutaten von Paneer und Salsa Tortilla

  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 150-Gramm-Hüttenkäse
  • 2 TL Ingwer-Knoblauch-Paste
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 2 Frühlingszwiebel
  • 1/2 TL Kurkuma
  • zum Probieren von grünen Chilis, klein
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 1 Zitrone
  • 1/2 Tomate
  • 1 englische Gurke
  • 1 Zwiebel
  • 1 Rettich
  • 1 Tortilla
  • 400 ml Quark
  • 1/2 TL Salz
  • 7 Minzblätter
  • um Salz zu schmecken
  • um Chaat Masala zu probieren

Wie man Paneer und Salsa Tortilla macht

Zubereitung der Paneer-Marinade:

1.Den Kreuzkümmel trocken rösten und mahlen.2.Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Quark, Ingwer-Knoblauch-Paste, Chilipulver, Kurkuma, Salz, trocken gerösteten Kreuzkümmel, Frühlingszwiebeln, grüne Chilis hinzu und beträufeln Sie etwas natives Olivenöl extra. Mischen Sie alles zusammen und bereiten Sie die Mischung vor, um den Hüttenkäse zu marinieren. 150 g Hüttenkäse in Scheiben (nicht zu groß) und vorsichtig in der Mischung marinieren.

Die Salsa zubereiten:

1. Nehmen Sie Tomate, englische Gurke, Zwiebel, Rettich und Frühlingszwiebel. Hacken Sie sie und geben Sie sie in eine Schüssel. 2. Fügen Sie natives Olivenöl extra, Salz, Limettensaft, Chat Masala und Minzblätter hinzu, um die Salsa zuzubereiten.

Bereiten Sie die Wraps vor:

1.Nehmen Sie 2 Teelöffel natives Olivenöl extra in eine Pfanne und erhitzen Sie es.2.Braten Sie den Hüttenkäse flach an.3.In einer anderen Pfanne nehmen Sie etwas natives Olivenöl extra und rösten Sie die Maistortillas leicht an.4.Auf der gerösteten Tortilla Marinierte Hüttenkäsestücke und Salsa hineingeben, vorsichtig schließen und darüberrollen.5.Ein wenig kochen.6.Servieren.

Hauptzutaten:Kreuzkümmel, Hüttenkäse, Ingwer-Knoblauch-Paste, Chilipulver, Frühlingszwiebel, Kurkuma, grüne Chilischoten, natives Olivenöl extra, Zitrone, Tomate, englische Gurke, Zwiebel, Rettich, Tortilla, Quark, Salz, Minzblätter, Salz, chaat masala