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Rezept für Tomaten-Kapern-Bruschetta

Rezept für Tomaten-Kapern-Bruschetta

Frische Tomaten werden mit Kapern mit gartengrüner Petersilie und einem Schuss Balsamico-Essig kombiniert. Top es auf Brot und Sie können damit gut gehen!

  • Gesamtkochzeit 30 Minuten
  • Vorbereitungszeit 05 Minuten
  • Kochzeit 25 Minuten
  • Rezept Portionen3
  • Mittel

Zutaten von Tomaten-Kapern-Bruschetta

  • 2 mittelgroße Tomaten, fein gehackt
  • 8-10 Kapern
  • 1 Baguette, in Scheiben geschnitten und getoastet
  • Salz nach Geschmack
  • Zerkleinerte schwarze Pfefferkörner nach Geschmack
  • 2 EL gehackte frische Petersilie
  • 1 EL Balsamico-Essig

Wie man Tomaten-Kapern-Bruschetta macht

1.Tomaten, Kapern, Salz, zerstoßene Pfefferkörner, Petersilie und Balsamico-Essig in einer Schüssel mischen und gut vermischen.2.Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen und sofort servieren.