Genießen Sie den knusprigen Knusper dieser hauchdünnen Snacks. Mit Knoblauch und subtilen Gewürzen angereichert, können Sie sie mit allem kombinieren, was Sie möchten, oder einfach eine Solo-Affäre machen!
- Gesamtkochzeit 50 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 45 Minuten
- Mittel
Zutaten der Pizza Panne
- 450 g raffiniertes Mehl + zum Bestäuben
- 5 g Hefe
- 1 1/2 EL Zucker
- 1/2 TL Salz + nach Geschmack
- 5 1/2 EL Olivenöl
- 1 frischer Rosmarinzweig
- 1 große Prise gehackter Knoblauch
Wie man Pizza Panne macht
1. Ofen auf 180 °C vorheizen. 2. Ein Silikonblech auf ein Backblech legen. 3. Hefe und 1 1/2 EL Zucker in 1/4 Tasse lauwarmem Wasser auflösen. 4. 1/2 TL Salz und raffiniertes Mehl mischen in einer Teigmaschine.5.Aufgelöste Hefemischung zugeben und mit 3 1/2 EL Olivenöl und ausreichend Wasser zu einem weichen Teig kneten.6.Teig aus der Maschine nehmen und ca. 20 Minuten beiseite stellen.7.Arbeitsplatte abstauben mit wenig Mehl bestäuben und den Teig mit den Fingern verteilen.8.Zu einer großen dünnen Scheibe ausrollen und mit Mehl bestäuben.9.Das restliche Olivenöl darauf verteilen.10.Zerrissenen frischen Rosmarin und gehackten Knoblauch darüber geben und gut einreiben. 11.Schneiden Sie die Scheibe in lange Dreiecke und legen Sie sie auf das Backblech.12.Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es 8-10 Minuten lang.13.Nehmen Sie es vom Herd und servieren Sie es sofort.