Wie man Paneer Steak macht
Gebratene Hüttenkäse-Pastetchen mit Käse und Tomaten überbacken.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Paneer Steak
- 125 g Hüttenkäse
- 1/4 TL Salz oder nach Geschmack
- Eine halbe Scheibe Brot weiche Portion
- 1 EL Korianderblätter, gehackt
- 1 TL grüne Chilischoten, gehackt (optional)
- 2 Scheiben Käse
- 1 EL Öl
- 2 Tomatenscheiben
Wie man Paneer-Steak zubereitet
1. Pürieren Sie den Paneer. Brechen Sie das Brot in kleine Stücke oder raspeln Sie es. 2. Mischen Sie Paneer, Salz, Haradhania, grüne Chilischoten und Brot gut zusammen. 3. Formen Sie zwei runde „Pastetchen“ und braten Sie sie bei starker Hitze mit dem Öl in der Pfanne an, bis beide braun sind Seiten.4. Auf ein Backblech legen, mit den Käsescheiben dekorativ bedecken und die Tomate darauf legen und grillen, bis der Käse weich und auf Wunsch braun ist. (Etwa 5 Minuten)