Wie man gebratenen Reis mit Knoblauch und Eiern zubereitet Über das Rezept für gebratenen Reis mit Knoblauch und Eiern :Gebratener Reis mit Ei und Knoblauch ist eine gute Option für Mittag- und Abendessen oder einfach nur für einen ausgiebigen Brunch. Wenn Sie etwas Reis von letzter Nacht übrig haben, dann gibt es keinen besseren Weg, ihn einfach mit etwas Ei und pikantem Knoblauch zu werfen, um diesen köstlichen und sättigenden gebratenen Reis zu kochen. Als Imbiss aus der chinesischen Küche kann ein mit Reis gekochtes Ei bei Kindern Wunder wirken, da sie solche köstlichen Rezepte lieben würden. Ein Muss und ein einfaches Rezept für gebratenen Reis mit Eiern und Knoblauch.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen4
- Einfach
Zutaten von Knoblauch und Eierreis
- 2 EL Öl
- 1 Ei
- 1 TL Ingwer, gehackt
- 6-7 Knoblauchzehen (püriert)
- 1 rote Chilischote, gehackt
- 2 Tassen Reis, gedünstet
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzes Pfefferpulver
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Koriander, gehackt
- 2 TL Frühlingszwiebel, gehackt
Wie man gebratenen Reis mit Knoblauch und Eiern zubereitet
1.Öl in einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und den gehackten Knoblauch dazugeben. Kochen, bis sie hellgolden sind.
2.Geben Sie nun einen Teelöffel Frühlingszwiebel, Ingwer und rote Chili hinzu. Saute für eine Minute. 3.Schlagen Sie ein Ei in der Pfanne auf. Mischen und kochen, bis Rührei. 4.Dann den gedämpften Reis angießen und mit leichten Händen gut mit den Zutaten vermischen. 5. Fügen Sie Salz und schwarzes Pfefferpulver hinzu und mischen Sie alles gründlich, indem Sie Sojasauce über den Reis gießen. 6.Geben Sie wieder einen Teelöffel Frühlingszwiebeln zum Reis und braten Sie ihn eine Minute lang an. 7. Den heißen und leckeren gebratenen Reis in eine Schüssel umfüllen und heiß mit Frühlingszwiebeln und einigen Korianderblättern garniert servieren . . Hauptzutaten:Öl, Ei, Ingwer, Knoblauchzehen (zerdrückt), roter Chili, Reis, Salz, schwarzes Pfefferpulver, Sojasauce, Koriander, Frühlingszwiebel
Rezeptnotizen
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Sehen Sie sich hier das Schritt-für-Schritt-Rezept von gebratenem Reis mit Eiern und Knoblauch an: